秋田県横手市、あやめ咲く泉の里、平鹿町、名物あやめだんごや長まんじゅう、 天の戸純米大吟醸を使用をしてつくった【横手石川屋】大吟醸酒まんじゅうなど、 地元の素材の風味を活かしたスィーツや親しまれてきた和菓子など、伝えられてきた 味を守りながら、新たなお菓子づくりに取り組んでおります。
お菓子の紹介日記
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2015年天の戸感謝祭

2015年天の戸感謝祭が開催されます。 浅舞商店街活性化会議メンバーが蔵内で特産品や、スイーツ販売致します。 …

あやめだんご

毎年6月の末から7月にかけて行われる【あやめまつり】 平鹿町の名物だんごの、【あやめだんご】です。蓬の入ったお …

大吟醸酒まんじゅう

大吟醸酒まんじゅう。天の戸純米大吟醸と酒粕を使用して作った、香り豊かな酒まんじゅうです。 平成25年第1回横手 …

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