秋田県横手市、あやめ咲く泉の里、平鹿町、名物あやめだんごや長まんじゅう、 天の戸純米大吟醸を使用をしてつくった【横手石川屋】大吟醸酒まんじゅうなど、 地元の素材の風味を活かしたスィーツや親しまれてきた和菓子など、伝えられてきた 味を守りながら、新たなお菓子づくりに取り組んでおります。
お菓子の紹介日記
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いしかわ菓子店からのお知らせ

迎春上生菓子

2014年 迎春上生菓子三種 初梅(外郎) 松の雪  福笹(練りきり) 寒い中、春いちばんに花を咲かせやがて実 …

慶祝菓 花びら餅

慶祝菓 花なびら餅 【花びら餠の由来】 宮中の正月儀式に古代より伝わる花びら餠は、初花(梅)の花びらをかた ど …

くるみもち

【くるみもち】くるみの触感と醤油の風味がきいた、くるみのゆべしです。 「現在ご注文販売にて承っております。店頭 …

黒ごめ大福

横手市産の古代米、紫こまちを(黒ごめ)使用して作った大福です。中餡は漉し餡です。

長まんじゅう

浅舞名物 長まんじゅう まんじゅうの皮に黒糖(茶色)そば(白)が入っている大正時代から 伝わる浅舞の名物まんじ …

ソルトパイシュー

ソルトパイシュー 塩味のきいたパイシューです。カスタードクリームと生クリームをブレンドしました。人気商品です。

ようこそ! いしかわ菓子店へ…(^_^)

いしかわ菓子店ホームページへようこそ(^_^) 秋田県横手市、あやめ咲く泉の里、平鹿町、名物あやめだんごや長ま …

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