秋田県横手市、あやめ咲く泉の里、平鹿町、名物あやめだんごや長まんじゅう、 天の戸純米大吟醸を使用をしてつくった【横手石川屋】大吟醸酒まんじゅうなど、 地元の素材の風味を活かしたスィーツや親しまれてきた和菓子など、伝えられてきた 味を守りながら、新たなお菓子づくりに取り組んでおります。
お菓子の紹介日記
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月別アーカイブ: 2014年5月

あやめまつり

平成26年6月28日浅舞公園にてあやめまつりが開催されます。  

あやめだんご

毎年6月の末から7月にかけて行われる【あやめまつり】 平鹿町の名物だんごの、【あやめだんご】です。蓬の入ったお …

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