秋田県横手市、あやめ咲く泉の里、平鹿町、名物あやめだんごや長まんじゅう、 天の戸純米大吟醸を使用をしてつくった【横手石川屋】大吟醸酒まんじゅうなど、 地元の素材の風味を活かしたスィーツや親しまれてきた和菓子など、伝えられてきた 味を守りながら、新たなお菓子づくりに取り組んでおります。
お菓子の紹介日記
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月別アーカイブ: 2014年1月

2014天の戸感謝祭

2014年天の戸感謝祭 2月2日第一部1時30分第二部3時30分から開催されます。今年も浅舞商店街 活性化会議 …

地域イベント情報

あやめまつり6月28日より浅舞公園で開催されます。 2014年天の戸感謝祭2月2日 第一部1時30分 第二部3 …

むらさき太鼓

横手市産古代米 紫こまちを使用した焼き菓子です。ウォルナッツの食感とバターと古代米の風味が よく合います。

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